- Cục An toàn thực phẩm:
+ Chỉ đạo, hướng dẫn Chi cục ATVSTP các tỉnh, thành phố về nghiệp vụ thanh tra ATTP trong sản xuất, kinh doanh các loại bánh trung thu, nước giải khát…;
+ Xử lý các vi phạm liên quan đến ATTP.
- Giám đốc Sở Y tế các tỉnh, thành phố chỉ đạo Thanh tra Sở, các đơn vị chức năng triển khai các nội dung sau:
+ Tăng cường thanh tra, kiểm tra ATTP đối với những cơ sở sản xuất, nhập khẩu bánh trung thu, nước giải khát…;
+ Chấn chỉnh những sơ hở, bất cập trong quản lý nhà nước về ATTP;
+ Xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, công khai rộng rãi trên phương tiện thông tin đại chúng để cộng đồng có thông tin lựa chọn sản phẩm an toàn;
+ Tuyên truyền, phổ biến kiến thức về đảm bảo ATTP.
+ Báo cáo kết quả thanh tra về Thanh tra Bộ Y tế (138B Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội) trước ngày 20/10/2018.
Công văn 613/TTrB-P1 được ban hành ngày 14/8/2018.