Theo đó, Bộ Y tế đề nghị các Sở Y tế ở các tỉnh/thành phố trực thuộc Trung ương và Ban quản lý An toàn thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh thực hiện các nội dung sau:
- Nhanh chóng triển khai hoàn thành kế hoạch thanh tra, kiểm tra đã được phê duyệt.
- Đẩy mạnh thanh tra, kiểm tra đột xuất và xử lý vi phạm an toàn thực phẩm (nếu có) theo Chỉ thị 13/CT-TTg ngày 09/5/2016 và Chỉ thị 20/CT-TTg ngày 17/5/2017 bên cạnh việc thanh tra, kiểm tra theo kế hoạch.
- Bắt đầu từ tháng 12/2017, tiến hành xây dựng kế hoạch thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm trong dịp tết Nguyên đán Mậu Tuất và Lễ hội Xuân 2018.
Công văn 6986/BYT-ATTP được ban hành vào ngày 06/12/2017.