Đề xuất quyền và nghĩa vụ của tổ chức cá nhân kinh doanh thực phẩm, trừ cơ sở sản xuất (Hình từ internet)
![]() |
Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) |
Bộ Y tế đang dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi).
Trong đó, căn cứ tại Điều 8 dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) có quy định cụ thể về quyền và nghĩa vụ của tổ chức cá nhân kinh doanh thực phẩm, trừ cơ sở sản xuất như sau:
- Tổ chức, cá nhân kinh doanh thực phẩm có các quyền sau đây:
+ Quyết định các biện pháp kiểm soát nội bộ để duy trì chất lượng, an toàn thực phẩm;
+ Yêu cầu tổ chức, cá nhân sản xuất, nhập khẩu thực phẩm hợp tác trong việc thu hồi và xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn;
+ Lựa chọn cơ sở kiểm nghiệm đủ điều kiện theo quy định của pháp luật để kiểm tra an toàn, chất lượng thực phẩm;
+ Kiến nghị, phản ánh, khiếu nại, tố cáo, khởi kiện theo quy định của pháp luật;
+ Được bồi thường thiệt hại theo quy định của pháp luật.
- Tổ chức, cá nhân kinh doanh thực phẩm có các nghĩa vụ sau đây:
+ Tuân thủ điều kiện bảo đảm an toàn, chất lượng thực phẩm theo quy định của nhà sản xuất, các điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm trong quá trình kinh doanh và chịu trách nhiệm về chất lượng, an toàn thực phẩm do mình kinh doanh;
+ Kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm, nhãn thực phẩm và các tài liệu liên quan đến an toàn, chất lượng thực phẩm; lưu giữ hồ sơ về thực phẩm; thực hiện quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm không bảo đảm chất lượng, an toàn theo quy định tại Điều 36 của Luật này;
+ Thông tin trung thực về an toàn, chất lượng thực phẩm; thông báo cho người tiêu dùng điều kiện bảo đảm an toàn khi vận chuyển, lưu giữ, bảo quản và sử dụng thực phẩm;
+ Tuân thủ quy định của Chính phủ về bắt buộc tăng cường vi chất dinh dưỡng khi thiếu hụt sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng đối với thực phẩm nhập khẩu;
+ Cung cấp thông tin về nguy cơ gây mất an toàn của thực phẩm và cách phòng ngừa cho người tiêu dùng khi nhận được thông tin cảnh báo của tổ chức, cá nhân sản xuất, nhập khẩu;
+ Ngừng kinh doanh, thông tin cho tổ chức, cá nhân sản xuất, nhập khẩu và người tiêu dùng khi phát hiện thực phẩm không bảo đảm an toàn, chất lượng;
+ Thông báo cho cơ quan có thẩm quyền khi chấm dứt hoạt động kinh doanh thực phẩm, nguyên liệu làm thực phẩm;
+ Thông báo cho cơ quan có thẩm quyền khi giấy đăng ký lưu hành thực phẩm bị thu hồi;
+ Báo cáo ngay với cơ quan có thẩm quyền và khắc phục ngay hậu quả khi phát hiện ngộ độc thực phẩm hoặc bệnh truyền qua thực phẩm do mình kinh doanh gây ra;
+ Hợp tác với tổ chức, cá nhân sản xuất, nhập khẩu, cơ quan nhà nước có thẩm quyền trong việc điều tra ngộ độc thực phẩm để khắc phục hậu quả, thu hồi hoặc xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn, chất lượng;
+ Tuân thủ quyết định về thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm của cơ quan nhà nước có thẩm quyền;
+ Chi trả chi phí lấy mẫu và kiểm nghiệm theo quy định tại Điều 30 của dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi);
+ Bồi thường thiệt hại theo quy định của pháp luật khi thực phẩm mất an toàn do mình kinh doanh gây ra.
- Ngoài các quyền và trách nhiệm quy định tại các khoản 1, 2 Điều 8 dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi), khi kinh doanh theo phương thức thương mại điện tử, cơ sở kinh doanh thực phẩm có quyền và trách nhiệm sau đây:
+ Tuân thủ quy định của pháp luật về giao dịch điện tử, pháp luật về thương mại điện tử, pháp luật về quảng cáo, pháp luật về bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và quy định khác của pháp luật có liên quan;
+ Bảo đảm bảo mật thông tin của người mua theo quy định của pháp luật;
+ Đăng tài đầy đủ thông tin về Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (nếu có), người đứng tên đăng ký lưu hành hoặc tự công bố sản phẩm theo quy định của Chính phủ;
+ Tuân thủ quy định khác của Chính phủ về kinh doanh thực phẩm và nguyên liệu thực phẩm theo phương thức thương mại điện tử.