Thông tư 10/2026/TT-BCT Quy chuẩn về dầu thực vật tinh thể

Thông tư 10/2026/TT-BCT Quy chuẩn về dầu thực vật tinh thể

Tải về

Thông tư 10/2026/TT-BCT Quy chuẩn về dầu thực vật tinh thể

Bộ Công Thương ban hành Thông tư 10/2026/TT-BCT Quy chuẩn về dầu thực vật tinh thể có hiệu lực từ 01/12/2026.

- Đối với các sản phẩm dầu thực vật tinh chế đã tự công bố trước thời điểm Thông tư này có hiệu lực thi hành, tổ chức, cá nhân được tiếp tục sản xuất, nhập khẩu, kinh doanh sản phẩm cho đến khi hoàn thành việc đăng ký bản công bố hợp quy.

- Tổ chức, cá nhân có trách nhiệm hoàn thành việc đăng ký bản công bố hợp quy đối với các sản phẩm dầu thực vật tinh chế trong thời hạn theo quy định hiện hành.

1. Phạm vi điều chỉnh

Quy chuẩn kỹ thuật tại Thông tư 10/2026/TT-BCT quy định các mức giới hạn chỉ tiêu chất lượng, an toàn và các yêu cầu quản lý đối với sản phẩm dầu thực vật tinh chế (tinh luyện).

Quy chuẩn kỹ thuật này áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm dầu thực vật tinh chế trên lãnh thổ Việt Nam và các tổ chức cá nhân khác có liên quan.

Theo đó, Dầu thực vật tinh chế dùng làm thực phẩm là loại dầu có thành phần chủ yếu gồm các triglycerides (glyxerid của axit béo) có nguồn gốc thực vật, đã trải qua quá trình tinh chế (như trung hòa, tẩy màu, và/hoặc khử mùi) nhằm loại bỏ tạp chất, đáp ứng yêu cầu về an toàn và chất lượng để sử dụng trực tiếp hoặc làm nguyên liệu chế biến thực phẩm. Chúng có thể chứa một lượng nhỏ các chất béo khác như photpholipit, các chất không xà phòng hóa (như sterol, vitamin E) và axit béo tự do ở mức độ thấp tồn tại tự nhiên trong dầu thực vật.

Xem thêm tại Thông tư 10/2026/TT-BCT.

Bãi bỏ thủ tục tự công bố sản phẩm thực phẩm từ 26/01/2026

Chính phủ ban hành Nghị định 46/2026/NĐ-CP hướng dẫn Luật An toàn thực phẩm

Nghị định không quy định thủ tục tự công bố sản phẩm. Ngoài ra, đối với sản phẩm đã tự công bố trước thời điểm 26/01/2026, tổ chức, cá nhân được tiếp tục sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu sản phẩm cho đến khi hoàn thành việc đăng ký bản công bố hợp quy. Tổ chức, cá nhân có trách nhiệm hoàn thành việc đăng ký bản công bố hợp quy theo quy định tại Nghị định 46/2026 trong thời hạn 12 tháng kể từ ngày 26/01/2026.

Ngoài ra, Chính phủ ban hành Nghị quyết 66.13/2026/NQ-CP quy định về công bố, đăng ký sản phẩm thực phẩm. theo đó:

- Đối với hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm đã nộp trước 27/01/2026 hoặc sản phẩm thực phẩm đã được cấp Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm hoặc thực phẩm bổ sung chuyển từ tự công bố sang đăng ký bản công bố sản phẩm:

+ Tổ chức, cá nhân có trách nhiệm hoàn thiện hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm theo quy định tại Nghị quyết 66.13/2026/NQ-CP trong thời hạn 24 tháng kể từ ngày 27/01/2026;

+ Cơ quan tiếp nhận hồ sơ có trách nhiệm thẩm định hồ sơ theo quy định tại Điều 10 Nghị quyết.

- Đối với sản phẩm đã tự công bố trước ngày 27/01/2026, tổ chức, cá nhân có trách nhiệm hoàn thành việc công bố tiêu chuẩn áp dụng theo quy định tại Nghị quyết 66.13/2026/NQ-CP trong thời hạn 12 tháng kể từ ngày 27/01/2026.

- Hết thời hạn quy định tại trên thì hồ sơ tự công bố hoặc hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm hoặc Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm không còn giá trị để sản xuất hoặc nhập khẩu và sản phẩm đã có Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm, sản phẩm đã sản xuất trong vòng 24 tháng sau thời điểm ngày 27/01/2026, sản phẩm tự công bố sản xuất trong vòng 12 tháng sau ngày 27/01/2026được tiếp tục lưu thông đến hết thời hạn sử dụng của sản phẩm và chủ sở hữu sản phẩm phải chịu trách nhiệm đối với sản phẩm đó.